Aneka Kuliner Kekinian Yang Tetap Sehat Untuk Tubuhmu
Zaman kini, ekspresi dominan kuliner atau kuliner kian berkembang. Bisnis masakan juga makin merebak luas sehingga kadang kala kita mesti berakal memilah-milah yang sesuai dan berguna bagi badan kita. Soalnya, kuliner yang lezat saja banyak banget, Girls. Namun belum pasti sehat. Jika kita kurang menentukan masakan kekinian yang sehat, akhirnya tubuh bisa menjadi cepat gemuk, mengalami gangguan pencernaan, gampang sakit, dan lain sebagainya.
Nah, lama-kelamaan animo kuliner kekinian yang sehat juga kian meningkat . Orang mulai sadar akan menerapkan hidup sehat untuk menghalangi berbagai penyakit yang mampu menyerang tubuh. Sebab sehat nggak cuma datang dengan kita menerapkan olahraga saban hari. Namun kuliner juga berperan sungguh penting.
Kalau kau yakni penggemar masakan sehat atau sedang ingin menerapkan teladan hidup sehat, simak dahulu nih kiat memilih kuliner sehat berikut ini.
Table of Contents
Tips menentukan kuliner sehat untuk tubuhmu
a. Pilihlah makanan secara bermacam-macam
Sebenarnya setiap makanan memiliki zat gizi tertentu yang berguna bagi badan kau. Namun, nggak ada satu jenis masakan yang mampu pribadi mencukupi keperluan gizi tubuh. Itulah kenapa kau nggak dianjurkan makan satu jenis kuliner saja dalam jumlah berlebihan. Yang dianjurkan adalah makan makanan yang jenisnya bermacam-macam. Misalnya nih, suka makan ayam geprek boleh-boleh saja. Akan tetapi jangan makan ayam geprek terus, dan imbangi dengan sayuran atau masakan lain. Pasti akan jauh lebih sehat kalau kamu sering mengganti masakan yang disantap saban hari.
b. Pilihlah kuliner yang kaya gizi
Setiap kuliner itu mengandung zat gizi lho. Namun alangkah baiknya bila kau mengonsumsi makanan yang mempunyai zat gizi lebih banyak. Misalnya saja kau suka junk food seperti minuman bersoda. Ada kok zat gizinya, namun sebagian besar yaitu karbohidrat dari gula. Akan berbeda jikalau kau meminum jus buah yang kandungannya ada karbohidrat dan banyak sekali vitamin serta mineral.
c. Makanlah dengan jumlah yang cukup
Nah, memakan kuliner kekinian yang sehat nggak cukup dari jenisnya saja, Girls. Jumlah juga perlu kau perhatikan. Yang berlebihan niscaya akan memiliki dampak kurang baik bagi badan. Misalnya kau ingin makan snack seperti kentang goreng. Boleh-boleh saja kok meskipun kamu merasa kuliner tersebut tinggi kalori. Asalkan nggak itu-itu saja yang kamu makan. Kemudian porsinya juga cukup. Tanda kamu mengonsumsi makanan dengan cukup ialah berat tubuh kamu ideal dan stabil. Caranya, makanlah sampai kenyang 80%.
d. Pilihlah masakan yang olahannya sempurna
Biasanya kuliner yang tinggi kalori dan banyak mengandung lemak bosan ialah kuliner yang digoreng. Percuma dong kamu sudah mau makan sayuran tetapi mengolahnya dengan digoreng. Coba deh variasikan olahan makananmu. Jika ingin lebih sehat dan rendah kalori, kau bisa mengolah makanan dengan mengukus atau merebus. Boleh juga sesekali memasak dengan memanggang. Namun alasannya adalah merebus mampu menghilangkan beberapa vitamin dalam kuliner, sesekali juga perlu mengolah masakan dengan digoreng. Yang penting bermacam-macam.
e. Makanan sehat nggak mesti mahal
Kadang kuliner kekinian yang sehat harganya akan cenderung lebih mahal. Namun kamu nggak perlu memakai harga sebagai persyaratan sebab itu belum tentu. Misalnya nih, nasi rames yang harganya 10.000-an mempunyai kandungan gizi yang lebih beragam dibanding ayam goreng dengan minuman soda yang per porsinya mampu hingga 50.000-an.
Itu dia beberapa kiat memilih kuliner kontemporer yang sehat yang bisa kamu kerjakan. Selanjutnya, kamu nggak perlu bingung lagi nih memisah-misahkan makanan untuk menemani aktivitasmu. Soalnya HaiGadis punya rekomendasinya berikut ini.
Rekomendasi kuliner kekinian yang sehat
1. Katering makanan sehat
Kuliner kontemporer yang sehat salah satunya ialah dari katering makanan sehat. Karena kian banyaknya orang yang lebih “melek” akan contoh hidup sehat, kau nggak akan sukar memperoleh jenis katering masakan sehat ini. Biasanya katering makanan sehat akan menyediakan aneka macam menu kuliner sesuai permintaanmu tetapi dimasak secara sehat. Dalam satu takaran makannya pun ada zat gizi lengkap meliputi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral.
Oh ya, katering makanan sehat lazimnya juga akan menyediakan makanan untuk tujuan pembatasan makanan tertentu lho. Misalnya saja kamu ingin menurunkan berat badan, maka kau bisa mendapatkan makanan yang takaran kalorinya pas namun rasanya tetap enak. Kalau menginginkan masakan sehat sehari-hari namun nggak sempat masak, katering sehat ini bisa jadi penyelesaian.
2. Smoothie bowl
Smoothie bowl – Photo via blog.grubhub.com
Apa kau tahu dengan makanan yang satu ini? Smoothie bowl, sesuai namanya yaitu masakan smoothie yang dihidangkan dalam mangkuk. Nantinya akan ada topping buah-buahan, kacang-kacangan maupun biji-bijian di atasnya. Kuliner kekinian yang sehat satu ini pasti akan mudah kamu dapatkan. Makanan ini mampu untuk inspirasi nyemil secara sehat atau bahkan sebagai masakan utama dikala sarapan dan makan malam.
Karena banyak mengandung buah-buahan, kacang-kacangan, maupun biji-bijian, makanan ini sungguh sehat dengan kandungan serat yang dimiliki. Selain itu, smoothie bowl juga kaya akan vitamin, protein, dan karbohidrat. Lemak yang berasal dari kacang-kacangan juga pastinya akan lebih sehat. Kamu bisa memilih smoothie dengan buah-buahan yang kamu senangi, Girls. Coba deh!
3. Crepes dengan buah-buahan
Crepes dengan buah-buahan – Photo via purpleorchid.com
Kalau kau suka masakan yang cantik, crepes ialah pilihan yang setuju nih. Apalagi makanan yang satu ini kini memberikan isian buah-buahan di dalamnya. Sehingga bisa kamu pilih menjadi masakan kekinian yang sehat. Mungkin kerap kali kamu juga memperoleh crepes yang isiannya adalah cokelat atau keju mozarella lumer yang memanjakan pengecap.
Namun banyak juga kok crepes yang isiannya buah-buahan seperti strawberry, kiwi, mangga, dan lain sebagainya. Kemudian buah-buahan tersebut lazimnya ditambah dengan topping seperti cokelat, whipped cream, dan lain sebagainya. Makanan ini memiliki kandungan serat dari buah-buahan, jadi akan lebih sehat. Akan namun mampu menjadi nggak sehat jika kau makannya berlebihan ya, Girls.
4. Overnight oatmeal
Overnight oatmeal – Photo via salud180.com
Kalau masakan kekinian yang sehat berupa overnight oatmeal ini mungkin kau sudah mengenalnya, Girls. Overnight oatmeal ialah cara sehat mengkonsumsi oat yang yummy tanpa memasaknya. Kamu cukup menggunakan oat diaduk materi kuliner lain mirip buah-buahan, yogurt, susu, dan lain sebagainya. Kemudian kau diamkan di kulkas semalaman deh.
Makanan ini tentu saja seger abis namun kaya serat dan vitamin. Coba deh! Overnight oatmeal ini juga bagus untuk kesehatan jantung dan pencernaan lho. Bisa banget dijadikan hidangan sarapan. Apalagi oat ini nggak akan bikin kamu ngantuk setelah sarapan atau gampang lapar yang berakibat makan kalap saat siang hari.
5. Fruity squash
Fruity squash – Photo via cookpad.com
Minuman yang kontemporer nggak cuma aneka macam jenis kopi maupun boba, lho. Menu squash buah-buahan juga lazimnya ada di bar yang memasarkan minuman-minuman kekinian. Menariknya lagi, squash buah-buahan juga banyak kok yang ditambah dengan boba sehingga nggak cuma nyegerin namun juga enak.
Nah, kalau kamu mencari kuliner kekinian yang sehat, minuman squash ini mampu diseleksi dibandingkan dengan kopi susu bergula atau minuman boba yang kalorinya lebih tinggi. Fruity squash ini tentu kalorinya lebih rendah dan mengandung buah-buahan sebagai sumber serat dan vitamin. Asal porsinya cukup dan nggak pada umumnya gula sih minuman ini recommended untuk kau pilih.
6. Mie organik
Mie organik – Photo via id.carousell.com
Kamu penggemar mie? Coba deh alihkan perhatianmu dari mie instan umumke mie organik yang kontemporer ini. Mie organik ini pun termasuk dalam kuliner kontemporer yang sehat alasannya materi-materi pembuatnya berupa materi alami. Biasanya mie organik terbuat dari sayur-sayuran dan nggak mengandung pengawet maupun pewarna.
Mie organik bisa jadi pilihan untuk kamu makan mie namun tetap sehat. Kuliner yang satu ini pastinya akan lebih rendah kalori sebab materi-bahannya nggak full karbohidrat dari tepung. Makanan ini juga cocok untuk bawah umur lho. Apalagi bahan-bahannya lebih kondusif dan kaya gizi. Kamu mampu mengkreasikan mie organik ini sepantasnya menu mie-mie biasa kok. Coba saja deh!
7. Salad buah dengan topping keju
Salad buah dengan topping keju – Photo via shopee.co.id
Salad buah yaitu makanan yang nggak lekang oleh waktu. Menu ini sekarang menjadi kuliner kekinian yang sehat dan bisa kamu pilih untuk menerapkan acuan makan yang lebih bergizi. Berbahan dasar buah-buahan segar, salad akan diberi topping yang lezat semoga kamu tetap terpesona memakannya. Ada topping keju, yogurt, whipped cream, mayonaise, madu, sirup, dan lain sebagainya.
Yang pasti masakan satu ini banyak manfaatnya untuk kau. Antara lain memajukan kekebalan tubuh, mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral, dan melancarkan pencernaan alasannya adalah mengandung serat. Buat menurunkan berat tubuh atau hidangan diet sehat, salad buah ini juga menjadi opsi yang sempurna. Oh ya, jika makan salad buah, jangan pada umumnya topping ya!
8. French toast
French toast – Photo via tokomesin.com
Ada lagi nih saran masakan kontemporer yang sehat dan bisa kau konsumsi sehari-hari, ialah french toast. Berbeda dengan roti panggang biasa, french toast ini ialah model roti bakar yang sebelum dipanggang akan dilumuri susu atau telur apalagi dulu. Rasanya tentu jadi lebih gurih dan yummy.
Menu ini biasanya disuguhkan dengan daging dan keju sebagai isian di dalamnya. Makanan ini cukup sehat kok asalkan dikala memanggang, jangan memakai mentega atau margarin terlalu banyak, ya. Hal ini semoga asupan lemak jenuh kamu tetap terkontrol. Kamu pun bisa memodifikasi french toast ini dengan isian alpukat, telur, atau sayuran supaya lebih sehat.
9. Makanan vegan
Makanan vegan – Photo via nutribullet.com
Makanan vegan yaitu makanan yang bahan-bahannya seluruhnya tanpa memakai produk hewani. Bahkan mirip madu sekalipun juga nggak dipakai lho. Makanan vegan ini konsentrasi pada jenis makanan dari tanaman, adalah berupa buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Apabila kamu ingin makan daging-dagingan, ada juga kok daging vegan yang terbuat dari biji-bijian dan kacang-kacangan dengan teknik olahan tertentu. Rasanya nggak kalah lezat dengan daging hewani.
Menu masakan vegan juga termasuk masakan kontemporer yang sehat dan terbukti di beberapa penelitian lho. Makanan vegan ini mempunyai faedah antara lain menghalangi penyakit jantung, menghalangi diabetes, menghalangi tekanan darah tinggi, dan berbagai penyakit kanker. Sebab, kuliner dari tanaman memang kaya akan antioksidan, Girls. Selain itu, masakan vegan juga lebih efektif menjadi hidangan untuk menurunkan berat tubuh lho.
10. Dimsum kukus
Dimsum kukus – Photo via freeimages.com
Ada lagi nih Girls masakan kontemporer yang sehat dan pastinya kau akan suka, ialah dimsum. Dimsum alias siomay ini memang masakan dengan kulit terbuat dari tepung lalu diberi isian daging, ayam, seafood, telur, atau bahkan sayur-sayuran. Makanan ini umumnya diolah dengan dikukus. Kemudian nantinya dikonsumsi memakai saus sebagai topping.
Dimsum ini mampu menjadi pilihan alasannya olahan kukus menimbulkan kalori yang dikandung lebih rendah dan bebas lemak jenuh. Selain itu, zat gizi yang hilang juga akan lebih sedikit nih pada olahan kuliner yang dikukus ini. Dan yang terpenting, dimsum ini mempunyai cita rasa yang enak. Kamu pun mampu dengan mudah menemukannya soalnya banyak kok yang jual.
Gimana? Rekomendasi masakan kontemporer yang sehat di atas tetap lezat untuk disantap, ‘kan? Bahkan beberapa ada yang mampu kau buat sendiri di rumah. Tentunya masing-masing punya kelebihan dan kekurangan sehingga kembali lagi bahwa masakan beragam lebih diusulkan. Selain itu, kamu mesti ingat bila contoh hidup sehat juga mencakup olahraga, mempertahankan kebersihan, dan istirahat yang cukup. Makara nggak hanya dari masakan kontemporer saja ya, Girls!